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面筋儀

面筋儀(面筋測定儀)是用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)、面筋持水率的專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定。面筋儀可廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。



單頭面筋測定儀MJ-IIA

單頭面筋測定儀

型號:MJ-IIA

單頭面筋測定儀由單頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。采用微電腦控制,一鍵完成測試過程,無需人員看守。

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雙頭面筋測定儀MJ-IIIA

雙頭面筋測定儀

型號:MJ-IIIA

雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

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